Recepty

Recept na cupcakes ;)

7. května 2013 v 19:28 | Study♥
Ahojík, přidávám recept na své oblíbené cupcakes s malinovým krémem - snad se vám bude hodit... ;)

Ingredience:
1 hrnek másla (230 g)
2 hrnky krupicového cukru (400 g)
3 hrnky hladké mouky (360 g)
4 vejce
2−3 lžičky prášku do pečiva
240 ml podmáslí
vanilkový lusk nebo vanilková esence
Malinový krém
400 g másla
100 g moučkového cukru
4 lžíce malinového džemu

Postup:
1) Máslo změklé při pokojové teplotě vyšleháme do pěny, vešleháme cukr a vejce.
2) Po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a podmáslí, končíme přidáním mouky.
3) Formu na muffiny vyložíme rozetkami, které naplníme do ⅔ těstem a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. V polovině pečení plech otočíme. Pečené cupcakes vyjmeme z formy a necháme prochladnout.
4) Malinový krém si připravíme vyšleháním másla s přesátým moučkovým cukrem, do kterého vmícháme malinový džem. Pomocí cukrářského sáčku zdobíme krémem a různými posypy podle příležitosti.

A takhle by to mělo vypadat:
Vanilkový cupcake 1-2-3-4









Tady je ještě pár obrázků cupcakes - mňam!!!
creative-cupcakes-5
creative-cupcakes-2
creative-cupcakes-6
creative-cupcakes-12
Který se vám líbí nejvíc?

Recept na kakovou bábovku

4. ledna 2013 v 11:39 | Studentka007
Recept na kakaovou bábovku

Ingredience:

¼ kg hladké mouky
¼ kg cukru
4 vejce
¼ l šlehaky
½ prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
kousek másla na vymazání formy

Postup:
Cukr, kakao a žloutky vyšleháme. Potom přidáme šlehačku, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Vymažeme formu máslem a vysypeme moukou. Pečeme asi hodinu při 175 - 200°C.


Dobrou chuť!



 
 

Reklama